提高产奶量的新方法 肖林 俄罗斯家畜生理和营养专家最近的研究结果表明，氢化可的松能调节羊泌乳细胞的寿命，利用氢化可的松有望提高羊的产奶量。 据俄《科学信息》杂志报道，与其他哺乳动物一样，母羊只在分娩后的一段时间内产奶。在这段时间里，母羊体内的性激素和垂体激素会促使乳腺中生成泌乳细胞，分泌乳汁。泌乳期过后，有关激素会停止发挥作用，而乳腺中的血纤维蛋白溶酶会逐渐活跃起来。这种酶能够促使泌乳细胞消亡，导致母羊暂时停止产奶。 为研究激素、血纤维蛋白溶酶和泌乳细胞间的关系，俄罗斯的研究人员采集了多块产奶羊的乳腺组织，将它们放入培养基，尔后又向培养基中分别加入氢化可的松、胰岛素、黄体酮、乳汁刺激素、生长激素、雌二醇等激素。通过观察，研究人员发现，在不含任何激素的培养基中，乳腺组织内的血纤维蛋白溶酶最为活跃。这种酶的活动越积极，乳腺组织内的泌乳细胞消亡得越快。然而在含有氢化可的松的样本中，血纤维蛋白溶酶完全受到抑制。类似现象也存在于含胰岛素和黄体酮的样本中，但氢化可的松对血纤维蛋白溶酶的抑制作用明显高于胰岛素和黄体酮。 氢化可的松是动物和人体肾上腺皮质分泌的一种激素。它能够促进体内蛋白分解和碳水化合物的合成，调节碳水化合物和脂肪的代谢。通过上述研究，俄罗斯研究人员认为，氢化可的松可调节羊泌乳细胞的寿命，科学地利用氢化可的松有望延长母羊的泌乳期，提高产奶量。下一步研究人员将用氢化可的松进行动物实验，探索将氢化可的松导入活体动物乳腺组织的方法及其导入剂量。 |