羊的趣闻（24-25） 施琦 24．“山羊”先生 山羊颔下有须，昂首前视，颇似一学识渊博、温文尔雅的先生，故晋代崔豹的《古今注》以“长髯主簿”为羊的别名。五代马镐《中华古今注》又以“髯须参军”名羊：“羊，一名髯须参军。”南朝梁任肪《述异记》卷上：“古人说，羊一名胡髯郎，又名青鸟。”宋黄庭坚曾作一首《戏答张秘监馈羊》诗：“细肋柔毛饱卧沙，烦公遣骑送寒家。忍令无罪充庖厨，留与儿童驾小车。”后来“细肋卧沙”也成了羊的别名。“长髯主簿”、“髯须郎”等是以人命羊，而山羊的美髯又常用以喻人，就像现代经常形容人的一句话：这位先生留着一副山羊胡子。 25．验羊角，知年龄 一些羊类角的生长层还可能与年龄有直接的关系，因而可作为年龄的标志。例如有人对从0．5龄到7．5龄的已知年龄的日本鬣羚的牙齿和角作对照研究，确认每个角环的凹陷部分为 1年。第一角环是第二年冬季生长的，因此第一个角环为1．5岁。角环间宽大的部分是其他季节形成的。从角的纵切面看，与角环对应的是相应生长层。 角鞘切片的具体方法如下：从中心部纵切空心角鞘（也可从角环上方用小型电动锯或钢锯条横割），切成2—3mm的薄片，然后在5％过氧化氢溶液中浸泡24小时或更长的时间。 用自来水淋洗2小时。再在10％的氢氧化钠溶液中腐蚀半小时，并磨光。用自来水淋洗后，放入5％的盐酸溶液中和，然后用自来水冲洗24小时，干燥保存。但并不是所有牛科动物的每个角环（或棱）数代表年龄数，例如羚牛初生角就有5一6个角环，因此不能套用，每种动物的角环与年龄的关系会有其内在的联系，但各有其特征，不是一个模式，要分别研究。不过总的看来，角的生长层可作为年龄标志。 |