海芋 林秦文摄 福建安溪

    海芋（Alocasia macrorrhizos），是一种天南星科植物。天南星科的特点是花序为肉穗花序，并具有佛焰苞，也常被称为佛焰花序。海芋的佛焰花序是黄白色的，不是很长。海芋区别于其它种类的主要特点还在于：粗壮并能不断伸长的根状茎，外表有些有些类似能够食用的芋头，但千万别误食了；大型具柄的卵圆形叶子；红色的棒状果实也蛮特殊。总之，这种植物的特点还是很显著的，很好认的。

海芋 林秦文摄 福建安溪

　　海芋在我家乡的村子里不多，但在整个镇或是整个县来说还是很常见的。小时我在家乡的几次算得上远征的爬山经历中都曾有过这种植物的身影。在家乡镇上的第二高峰中，我见过长得非常高大的海芋，叶子竟然如同香蕉一般巨大，其根茎也粗达10厘米以上。在蓬莱镇的算得上名山的清水岩中，我第一次见到了海芋的红色果实。此外，海芋也常见有栽培的，小时候我也亲自种过，很好成活，但是栽培的个头常常就变得十分娇小，远不如野生的个体那么粗壮。

海芋 林秦文摄

　　海芋的用途大概也主要是在园林上运用了。我常在各地的一些酒店、饭店或是花卉市场上见到摆放的海芋。这些大海芋一般下面都拥有粗壮的大节根茎，有些竟有1米多高。很明显，这些大海芋都是被人从山上挖回来经过短时间栽培后便拿来出售的。背井离乡的大海芋显然不适应这种栽培方法，其上部常常突然变细，并长着稀疏的几片小叶子，这是由于大海芋离开原产地后，营养便再也跟不上，或许还会有些思乡，自然不能再好好地生长，因而越长越弱了，最终会走向死亡。我很反对这种做法，这是一种以牺牲野生资源为代价的利用方式。如果非要栽培，完全可以选择海芋的小苗进行栽培，让其从小进行锻炼，自然可以长得很好。

海芋  林秦文摄

　　我已经说过，海芋的根茎千万不要误食。海芋不仅根茎有毒，而是全株都有毒，并以根茎最毒。如果误食的话，会引起舌、喉发痒，肿胀，流涎；肠胃烧痛，恶心，呕吐，腹泻，出汗，惊厥，严重者窒息，心脏麻痹而死。此外，皮肤接触汁液发生瘙痒；眼与汁液接触引致失明。当然中毒也是有一定的解救方法的。如果误食中毒的话，可通过服蛋清、面糊，大量钦糖水或静脉滴注葡萄糖盐水，加以稀释毒性，如腹痛可注射吗啡，惊厥注射镇静剂，继服溴化钾或吸入乙醚；皮肤中毒的话可用醋酸或醋洗涤。

海芋 -汪远摄